Способ очистить вареное яйцо, "выдув" его через две дырочки в скорлупе я подсмотрел когда-то давно в ролике под названием "как быстро сделать обычные вещи".

Некоторые вещи из этого ролика я взял на вооружение и активно пользуюсь - в частности, вытряхивание кетчупа, завязывание шнурков и очистка яиц. Но если с кетчупом и шнурками все более-менее просто, то с яйцом трюк получается при соблюдении некоторых не вполне очевидных дополнительных условий.

Первое. Яйцо должно быть горячим. Остывшее яйцо чистится совсем неохотно, и трюк с выдуванием попросту не пройдет, если яйцо будет холодным. Поэтому не надо, слив горячую воду, сразу заливать яйца холодной водой. Оставьте их сохнуть.

Второе. Саму скорлупу нужно остудить. Это, во-первых, облегчает процедуру (держать в руках горячее яйцо довольно проблематично), во-вторых, создает перепад температур, благодаря которому скорлупа легко отстает. Может быть, конечно, дело и не в перепаде температур, а в чем-то еще, но факт: если горячее яйцо секунд на пять сунуть в холодную воду, оно чистится значительно легче.

Третье. Помимо дырочек с двух концов не помешает еще одна сквозная трещина между ними. Яйцо, хоть и скользкое, все-таки почти не сжимается, а скорлупа не растягивается. Так что либо она треснет сама, либо вы ей поможете. В последнем случае выдуть яйцо значительно легче.

Вот, собственно, и все, дальше уже дело техники. Через полминуты яйцо, конечно, снова нагреется до такой температуры, что его нельзя будет держать в руке, но за это время вполне можно успеть проделать в скорлупе по дырочке с каждого конца и выдуть яйцо одним энергичным выдохом.

Вот наиболее правильное видео того, как это надо делать, из всех, что я видел: