И у всех на глазах она солила, и перчила, и кипятила всласть, а когда соус был готов, поглядела с экрана лукавым взглядом и спросила:
- Может, попробуете?
- Спасибо, только не я, - сказал Карлсон. - Но так и быть, если ты мне дашь имена и адреса, я приведу к тебе двух-трех маленьких огнеедов, о которых ты говорила. Они охотно попробуют!

Астрид Линдгрен, "Малыш и Карлсон"

Дело в том, что я живу чуть севернее так называемого "черного района". Непосредственно к нему жилой комплекс, где я живу, не примыкает, будучи отделен парковой и торговой зонами, но поскольку всем нужно на метро, преобладание чернокожего населения иногда очень хорошо чувствуется. Как это случилось в одну из моих первых поездок на автобусе, когда я постепенно осознал, что в автобусе всего человек восемь, из них один я белый :-) Все остальные - стайка молодых негров типичного улично-гопничного вида, ведущих достаточно громкую беседу. Время - около полуночи. Даже я, человек, ксенофобией принципиально не страдающий, ощутил некоторый дискомфорт и слегка напрягся - тем более, что нам всем выходить на одной остановке. И вот, двери открываются... и ребята начинают наперебой выскакивать из автобуса, и при этом КАЖДЫЙ поворачивается в сторону водителя и кричит "Thank you!"

Культурный шок - он примерно из таких мелочей и состоит.

А вообще, рассказать я хотел о том, как ходил обедать в мусульманский ресторан. Дело в том, что если из Сити-отеля выйти и повернуть налево, практически сразу попадаешь в самый настоящий мусульманский квартал. Сначала это понимаешь по одежде подавляющего большинства прохожих (особенно женщин), а еще через пару минут оказываешься рядом с мечетью. Еще чуть дальше располагается огромное здание, на котором гордо красуется надпись "London Muslim Centre". Если мне в Лондоне обычно удается не чувствовать себя чужаком, то тут мне этого ощущения избежать ну никак не удавалось :-)

Так вот, совсем недалеко от всего этого дела есть ресторанчик под названием "Baraka". Когда я его увидел, я понял, что просто не могу туда не зайти (кто играл в Mortal Combat II, тот меня поймет). Ресторанчик оказался пакистанским, с соответствующей кухней. Разумеется, как я и предполагал, в меню не было ни свинины, ни алкоголя.

Несмотря на то, что я был одет вполне прилично, все-таки я (мягко говоря) несколько выделялся среди всех остальных посетителей - но на реакции окружающих это никак не сказалось, да и на сервисе тоже. Официант был вежлив и доброжелателен, все прочие посетители просто не обращали на меня никакого внимания. За соседним столиком сидела группа немолодых мужчин в серых куртках и тюбетейках и что-то активно обсуждала. За другим сидела молодая семья - отец, мать и сын лет шести-семи. Родители о чем-то беседовали, сын регулярно лазил под столом - в общем, кроме черного платка на голове женщины, мало что выдавало в них мусульманскую семью. За третьим столиком вообще сидела также по-восточному одетая девушка и что-то строчила на ноутбуке.

Заказал себе какое-то мясное блюдо, название которого у меня выветрилось буквально через десять минут - как раз к моменту, когда мне его принесли. Блюдо было острым. Как говорит kofu_li "от слова совсем" :-) Но к блюду прилагалась тарелка риса, плюс я еще заказывал чашку чаю, а в крови у меня грузинские гены и к тому же я был голоден - поэтому я бесстрашно набросился на еду.

Поначалу все шло неплохо, но рис и чай кончились раньше. Доедать мясо без них было неразумно, но не прикончить его я уже не мог - из принципа. Поэтому, решив не брать себя на "слабо", я попросил у официанта повторить чай и принести лаваш. Дождавшись таким образом подкрепления, я таки довел битву с огненной едой до победного конца.

Пока я столь экзотическим образом насыщался, в ресторанчик зашли три девчонки лет восемнадцати-двадцати, тоже с восточным типом лица, тоже в черной одежде от головы до пят. Они принесли несколько коробок сока и сгрузили их на столик неподалеку от входа - то ли они ходили за покупками для ресторана, то ли еще что. И это был единственный момент, когда в ресторане стало шумно: они о чем-то оживленно спорили, пытаясь друг друга перекричать, толкнуть, шлепнуть по спине или по заду - и при этом они говорили на чистейшем британском английском.

Второе поколение? :-)

Current Music: Foo Fighters - Best Of You
Читать дальше

Ходили сегодня с maxtomin и его друзьями обедать. Я, не сумев сориентироваться в меню, заказал "комплексный обед", в который, в частности, входил напиток на выбор: чай или кофе. И, поскольку кофе я пью только в случаях крайней необходимости (или в гостях у ld_), я, естественно, заказал чай.

Через пару минут официантка принесла чашку какой-то светло-коричневой жидкости и ускакала. Я уставился на это дело и озадаченно поинтересовался:
- Что это???
- Это чай, - пояснили мне коллеги. - По умолчанию чай подается с молоком. Ты же не сказал "без молока".

Не сказал, есть такое дело. Ладно, думаю, за опыт надо платить, разорюсь на лишние 60 пенсов. Поймал официантку:
- Can I have another tea without milk, please?
- Tea? Ok! - кивнула она и опять ускакала прежде, чем я успел понять, что ключевые два слова она, судя по всему, не расслышала. Впрочем, думаю, если и так - теперь это уже не моя проблема...

И точно. Приносит еще одну такую же чашку, но тут я уже был готов:
- I'm sorry, I was asking for tea without milk!
- Oh! Black tea?

И вот тут я почувствовал себя полным кретином :-)

P.S. Чай мне, разумеется, заменили :-)

Current Music: Телевизор
Читать дальше

Водка сама по себе - невкусная (давайте не будем врать себе). Вкусная водка - это водка наименее противная. И по-настоящему она вкусна только в сочетании с правильной закуской. Однажды в Америке хозяева, видимо, хотели продемонстрировать нам на приёме духовную близость и пили с этой целью водку, навалив в неё льду, отхлёбывая маленькими глоточками и похваливая. Мне стало дурно от одного этого зрелища, хотя, согласитесь, выдержка их заслуживала всяческих похвал. А. Макаревич, "Занимательная наркология"

Мы таки это сделали! Не прошло и трех месяцев, как мы с Валери, наконец, собрались сварить борщ :-) Идея созрела еще в Москве, когда мы всей командой тестировщиков сидели в украинском ресторане и Валери очень восторженно отзывалась об этом блюде. Узнав, что я умею его готовить, она загорелась и сказала, что я непременно должен ее научить, когда мы доберемся до Денвера. Я, разумеется, с готовностью согласился.

Но вот мы в Денвере, прошло уже два месяца, холодных дней все меньше и меньше... а устроить соответствующее мероприятие все как-то руки не доходят. Собирались по разным другим поводам, в том числе и аналогичное мероприятие, посвященное мексиканской кухне и распитию текилы, а вот до борща как-то не доходило. Но на эту субботу мы железно договорились, и все состоялось.
Читать дальше