Операция "Свин"

Tags: 
- А где бабуля?
- Я за нее.
"Операция Ы"
Не было у бабы забот, купила баба порося. Ну, по поводу бабы см. эпиграф, а в остальном все верно: решив поразнообразить свое меню, купил я себе немножко порезанной свинины в герметичной упаковке. А поскольку фольгой я обзавелся уже в первый же день своего проживания в гринвичском комплексе, то решение было очевидно - надо свина запечь в фольге. То, что я делать этого нифига не умею, меня ничуть не смущало - есть же Интернет, в котором, как известно, все есть.
- Джони, я хочу как в синематографе! Прошу тебя, сделай монтаж!
"Человек с бульвара Капуцинов"
Рецепт гласил, что свинью, обреченную на запекание в фольге, надлежит в течение суток мариновать. Это несколько обескураживало, потому как есть хотелось уже сейчас. Впрочем, недолго думая, я решил, что без этого вполне можно обойтись, тем более, что свин уже и так наверняка намариновался в своей герметичной упаковке. И чеснока у меня не было, но я решил, что морковка его успешно заменит. Красного жгучего перца тоже не оказалось, зато была какая-то универсальная приправа к мясу - тоже весьма зубодробительная. Все остальное было сделано вроде как даже по рецепту.
- Горим, не горим?
- Догораем...
"Чародеи"
Все это в итоге завернулось в фольгу и было поставлено в духовку. Температура поставлена от балды, про время я тоже понятия не имел. Впрочем, время внесло свои коррективы: минут через пять из духовки повалил достаточно густой и едкий дым, причем включенная вытяжка от него не спасала. Духовку пришлось выключить и открыть окна, но все равно через пару минут дым расползся по квартире и заверещала пожарная сигнализация (хорошо хоть не стала поливать все вокруг). Ну ладно, голливудских фильмов я видел достаточно, чтобы не растеряться и со знанием дела помахать возле детектора дыма полотенцем с целью разогнать дым. Заткнулась.
- А жить так хочется, как каждому из вас...
"Обыкновенное чудо"
И вот тут я со всей пронзительностью понял, что мне предстоит остаться без ужина. Эта мысль настолько меня расстроила, что я решительно полез прямо в горячую духовку искать, что же там все-таки горело с целью это дело любой ценой ликвидировать и все-таки довести свинопечение до конца. Начал, разумеется, со съемных частей. И вот, когда почти все было вынуто, я обнаружил, что на самом верхнем уровне, практически вплотную прилегая к электрогрилю, расположен черный, замаскированный под цвет самой духовки противень. И он, во-первых, напрочь блокировал жар от гриля, принимая его весь на себя, во-вторых, жутко раскалился, потому что вентилятор был расположен под ним. Не знаю уж, что на нем загорелось: пыль, краска, остатки органики (хотя вроде чистый) - но явно причина была в нем. Когда я убрал противень, духовка больше не дымила, и я водрузил злосчастную свинью обратно.
...через девять месяцев у Новосельцевых было уже три мальчика.
"Служебный роман"
Через час я принюхался и чисто интуитивно решил: пора. Извлек решетку, на которой покоился мешочек из фольги, аккуратно развернул... и, судя по внешнему виду и запаху (а впоследствии и по вкусу) понял, что, несмотря ни на что, кулинарный опыт все-таки удался! Половину употребил на месте с рисом, полив все это вкуснейшим свинячьим соком, половину завернул обратно и оставил в холодильнике. На завтрак у меня была буженина :-)

UPD. Поправил эпиграф согласно предоставленным документальным материалам :-)

Current Music: Tom Petty - American Girl

From: [info]_heavyn_ Date: 02/28/2008 04:55:25  

тебе бы, начальник, не тестировать,а книжки писать (с)мвин
причем даже не кулинарные:)
From: [info]ld_ Date: 02/28/2008 06:19:32  

Плюс адын:-)
но поскольку у каждой книжки должен быть редактор, я все-таки прожужжу, что в последнем эпиграфе слово 'уже' - лишнее;-)
From: [info]_myx Date: 02/28/2008 07:54:09  

Ага, и в итоге этот доблестный представитель своей профессии убил все утро на то, чтобы найти в инете подтверждение или опровержение.

Не нашел. Пришли фотку с экрана, что ли? :-)
From: [info]ld_ Date: 02/28/2008 08:07:31  

С экрана я могла бы прислать разве что фотку квартальной отчетности по форме 1100, но это, во-первых, конфиденциальная информация, во-вторых - вряд ли интересно. Уверенный в себе редактор работает по памяти и на чутье:-)
вечером посмотрю
From: [info]_heavyn_ Date: 02/28/2008 08:30:08  

плюс адын:)))
From: [info]_myx Date: 02/28/2008 19:26:29  

Чутье - вещь полезная, но моя работа учит, что даже кажущиеся стопроцентно верными утверждения надо проверять :-)

Так что с вас с Серегой скриншот. Мне уже чисто по-спортивному любопытно, права ты или нет. Если права - исправлю :-)
From: [info]ld_ Date: 02/28/2008 20:10:05  

Был не прав, погорячился (с). Слово 'уже', к моему глубочайшему удивлению, там есть (хотя я бы убрала :-)). Зато там нет слова 'семья'. Через девять месяцев у Новосельцевых было уже три мальчика.
Так что приношу извинения, но все-таки 1:1 :-) Фото завтра в почту, в коммент не могу прицепить.
From: [info]_myx Date: 02/29/2008 01:03:03  

Действительно, 1:1 :-) Но главное - истина восторжествовала! :-)

А коррективы все-таки внесу по факту получения документального материала - чтобы все было по правилам :-)
From: [info]na_dene Date: 02/28/2008 10:18:05  

Вкусно написано - аж слюной изошла. И попунктные эпиграфы блестящи :-)
From: [info]_myx Date: 02/28/2008 19:31:05  

Спасибо! [раскланивается] :-)

А вообще, как говорил Баюн, "я завидую вам, моя нимфа!". Потому как я сейчас, как и ты, простужен, и состояние организма у меня соответствующее. А если тебе эта писанина кажется вкусной - значит, ты выздоравливаешь :-) Чему я, собсно, очень рад ;-)
From: [info]na_dene Date: 02/28/2008 21:01:31  

Ммм... это было действие Лесипа. Сейчас оно выветривается - и я снова сползаю на нет как кисель.
From: [info]_myx Date: 02/29/2008 00:58:39  

Гм... у тебя буква "м" в названии не пропущена? Если так, то я его сейчас тоже пью :-) Мне вчера еще TCP купить предлагали, но я отказался :-)
From: [info]na_dene Date: 02/29/2008 09:22:22  

Пропущена. А ТСР что делать можно в таких ситуациях? Странно. Не пить же :)
From: [info]_myx Date: 02/29/2008 12:06:05  

Не знаю :-) Я, заслышав от аптекарши слово "TCP", сразу отреагировал: "А, это которое универсальное средство от всего? Не, спасибо, я, пожалуй, обойдусь стандартными средствами"
From: [info]ksch Date: 03/03/2008 14:16:10  

А правда, что в цивилизованных странах (в одной из которых вы сейчас оба находитесь) людям не пихают антибиотики при любом удобном случае, как у нас?
А то названия у вас прикольные, но нифига не понятно, что такое, и какой состав ;)
From: [info]_myx Date: 03/04/2008 20:57:04  

Понятия не имею. В этой стране к врачам не обращался, да и в родной тоже нечасто доводилось. Предпочитаю прислушиваться к собственному организму и к советам близких.
From: [info]an_nick Date: 03/17/2008 20:34:00  

а. вон оно что.. а я этот пост пропустила.. свина-то она и не заметила, нда, на отвлекающий маневр в виде континиуса повелась :) блин.

Комментарии